Blog
Rõõsa ja roosa peedipasta
Teate
ju küll, et mõnikord on olnud nii kiire päev, et koju tulles ei ole
absoluutselt tahtmist köögis kaua aega söögivalmistamisele kulutada.
Täpselt sellistel hetkedel tuleb appi seesama retsept – roosa
peedipasta. Peediarmastajad
kiidavad seda retsepti taevani, samuti ka need, kes muidu peeti ei söö. Retsept ilmus ka ajakirja Maret2014 maikuunumbris.
ju küll, et mõnikord on olnud nii kiire päev, et koju tulles ei ole
absoluutselt tahtmist köögis kaua aega söögivalmistamisele kulutada.
Täpselt sellistel hetkedel tuleb appi seesama retsept – roosa
peedipasta. Peediarmastajad
kiidavad seda retsepti taevani, samuti ka need, kes muidu peeti ei söö. Retsept ilmus ka ajakirja Maret2014 maikuunumbris.
neljale
400 g spagette
4 küüslauguküünt
400 g peenelt riivitud toorest peeti
4 kuhjaga sl parmesani + peale raputamiseks
soola, pipart, õli
4 küüslauguküünt
400 g peenelt riivitud toorest peeti
4 kuhjaga sl parmesani + peale raputamiseks
soola, pipart, õli
Keeda spagetid
soolaga maitsestatud vees „al dente“
ehk peaaegu pehmeks. Nõru, kuid säilitage alles klaasike keeduvedelikku.
soolaga maitsestatud vees „al dente“
ehk peaaegu pehmeks. Nõru, kuid säilitage alles klaasike keeduvedelikku.
Samal ajal
koori küüslauguküüned ning haki peeneks. Kuumuta pannil õlis kergelt
läbi, sega juurde riivitud peet, kuumuta hetke ning sega siis juurde
spagetid. Lisa parmesan ning maitsesta soovi korral. Kui Teile tundub
pasta liiga kuiv, siis lisage tunde järgi juurde eelnevalt kõrvale pandud
pastakeeduvesi. Serveerides riivige peale veel ohtralt parmesani.
koori küüslauguküüned ning haki peeneks. Kuumuta pannil õlis kergelt
läbi, sega juurde riivitud peet, kuumuta hetke ning sega siis juurde
spagetid. Lisa parmesan ning maitsesta soovi korral. Kui Teile tundub
pasta liiga kuiv, siis lisage tunde järgi juurde eelnevalt kõrvale pandud
pastakeeduvesi. Serveerides riivige peale veel ohtralt parmesani.
Väga kaunis foto panniga ja isuäratav pasta!
… ja see on väga väga maitsev, me sôime seda eile ôhtul!
Aitäh:)
Avastasin just Sinu toidublogi ja suure peediarmastajana leidsin kohe õhtusöögiidee! Jään huviga tulemust ootama 🙂
Loodetavasti maitses! Ja tere tulemast minu blogisse:)
Väga meeldivad toidud peediga ja meeldis ka see pasta.Aga küsimus sulle hoopis teisel teemal,kuna toimetad seal Rannamõisa blogis.Leian tootekataloogist marineeritud lepasiutsu brroilerikintsuliha "Maiuspala",aga ei suuda seda leida väga-väga pikka aega mitte ühestki kauplusest.Kas sa oskad selle kohta midagi kosta? Äkki ei olegi mõtet otsida,aga siis on tootekataloog eksitav.See oli maailma kõige parem asi.
kui juba küsimused,siis palun vastata,kas sellest taignast,millega sa teed vaniljestritslit,saab teha ka näiteks kaneelirulle?kaks stritslit on palju,aga kui saab, siis teeks rulle ka.tänud ette juba!
Ja, Maiuspala on Rannamõisa tootevalikus täiesti olemas. Hetkel seda küll poodidest ei leia, kuid novembrikuu jooksul on see poodides tagasi. Väikesed uuendused selle juures, teevad uuest "Maiuspalast" veel mõnusama toote:)
Loomulikult saab, kusjuures see tainas jääb lõpptulemusena väga-väga mõnus ja kohev, nii et kaneelirullid on igati hea mõte. Ise olen sedasama tainaretsepti kasutanud taoliste küpsetiste valmistamiseks:) Kindlasti soovitan!
Minu lemmik! 🙂 teen täna veel kord, kahjuks unustasin parmesani juustu osta, katsetan tavalise juustuga, loodan, et käib küll 🙂
Loomulikult sobib ka tavalise juustuga:)