Lihtne meekana

Eriti maitsev ja lihtne viis kiire lõunasöögi valmistamiseks. Kui soovid, valmista seda kana niisama snäkina, kui soovid aga pisut toekamat ampsu, siis serveeri seda koos riisi ja kurgisalatiga. 

Kogus: 3
Valmistamisaeg: 30 minutit

500 g kanakintsuliha
soola, pipart, nisujahu
2 hakitud küüslauguküünt
võid ja õli

Kaste
3 tl valge veini äädikat
1 sl sojakastet
50 g pehmet mett

Tükelda
kanaliha, maitsesta soola-pipraga ning kata lihatükid seejärel jahuga.
Sulata suuremal pannil pisut võid ja õli ning prae kanaliha mõlemalt
poolt kuldseks. Seejärel lisa pannile veel ca 1 sl võid ning hakitud
küüslauguküüned. Sega kastmeained omavahel ning vala pannile. Sega
ettevaatlikult, et kõik saaks kastmega kokku. Kuumuta minutijagu kastme
paksenemiseks ning serveeri koheselt!