Blog
Koogid: juustuga, Koogid: kohupiimaga, Koogid: küpsetamist mitte vajavad, Koogid: šokolaadiga, Toorjuust
Kiirelt valmiv küpsetamata šokolaadi-juustukook
Selle suurepärase koogi valmistamiseks on vaja vaid 4 komponenti
ning seetõttu varuge valmis küpsiseid, toorjuustu, šokolaadi ning
kohupiimapastat. Seejärel pisut segamist ja meisterdamist ning voilaaa –
lihtne ja üleni šokolaadine koogike ongi valmis. See kook maitseb
imehästi, kui kasutad valmistamisel tumedat šokolaadi, nii valmib üks
tummine šokolaadikook, mis hea tassikese kange kohviga. Siiski-siiski ei
pruugi selline “kange” šokolaadikook meeldida lastele, mistõttu
soovitan pisut mahedama maitse austajatele asendada pool kogusest
piimašokolaadiga (võite ka täielikult piimašokolaadi kasutada).
ning seetõttu varuge valmis küpsiseid, toorjuustu, šokolaadi ning
kohupiimapastat. Seejärel pisut segamist ja meisterdamist ning voilaaa –
lihtne ja üleni šokolaadine koogike ongi valmis. See kook maitseb
imehästi, kui kasutad valmistamisel tumedat šokolaadi, nii valmib üks
tummine šokolaadikook, mis hea tassikese kange kohviga. Siiski-siiski ei
pruugi selline “kange” šokolaadikook meeldida lastele, mistõttu
soovitan pisut mahedama maitse austajatele asendada pool kogusest
piimašokolaadiga (võite ka täielikult piimašokolaadi kasutada).
Retsept ilmus ka ajakirjas Naisteleht (28.10.2015).
Põhi:
350 g Domino küpsiseid (või Dops küpsiseid) (jäta 3 küpsist kaunistuseks)
100 g toasooja toorjuustu
Täidis:
200 g tumedat šokolaadi või piimašokolaadi
200 g toasooja toorjuustu
200 g maitsestamata kohupiimapastat
200 g tumedat šokolaadi või piimašokolaadi
200 g toasooja toorjuustu
200 g maitsestamata kohupiimapastat
Pane küpsised (jäta 3 tk kaunistuseks) ja toorjuust
kaussi ning purusta kõik ühtlaseks massiks. Suru saadud mass küpsetuspaberiga
vooderdatud keeksivormi põhja ja äärtele.
kaussi ning purusta kõik ühtlaseks massiks. Suru saadud mass küpsetuspaberiga
vooderdatud keeksivormi põhja ja äärtele.
Sulata šokolaad
veevannil ning sega kokku ülejäänud ainetega. Laota see vormi koogipõhjale.
Tee eelnevalt kõrvalepandud küpsised pooleks ning aseta koogile (surudes pisut
täidisesse). Aseta külmkappi tahenema vähemalt paariks tunniks.
veevannil ning sega kokku ülejäänud ainetega. Laota see vormi koogipõhjale.
Tee eelnevalt kõrvalepandud küpsised pooleks ning aseta koogile (surudes pisut
täidisesse). Aseta külmkappi tahenema vähemalt paariks tunniks.
Tere, sooviksin teada, et mis mõõtmetega keeksivormi te kasutasite?
Mul oli kasutusel 24x13cm suurusega keeksivorm, aga olen seda kooki ka pisut piklikumasse vormi teinud:)
Nii lihtne ja kiire ja maitsev. Aitäh heade mõtete eest!
http://liisasydameasjad.blogspot.com.ee/2015/11/sokolaadi-juustukook-aka-karbikook.html
Piilusin Sinu blogisse. Minu arvates on karbikook sellele koogile nii tore nimetus:)
Küll on vahvad need kiiresti ja lihtsalt valmivad toidud. Aitäh.
Väga maitsev ja lihtne kook. Meeldib nii suurtele kui väikestele. Ainult et täidist läheb mul alati 2x rohkem… 🙂
Mida rohkem, seda uhkem:)