Blog
Kamakäkid
/Prindi retsept/
… ehk siis peenemalt kamatrühvlid. Kombineerisin selle retsepti kahest erinevate kamakäkkide retseptidest kokku. Tulemuseks olid mõnusalt mahedad magusad suupisted.
180g (1 karp) Rama maitsestamata toorjustu
3 kuhjaga supilusikatäit kama
3 tl suhkrut
ca 30g peeneks hakitud rosinaid
3 tl suhkrut
ca 30g peeneks hakitud rosinaid
vanillisuhkrut
Paneerimiseks:
kama
suhkrut
kaneeli Sega kõik täidise komponendid ühtlaseks massiks ja lase veidi külmas taheneda. Seejärel veereta neist paraja suurusega pallikesed ning veereta neid kama-suhkru-kaneelisegus.
kama
suhkrut
kaneeli Sega kõik täidise komponendid ühtlaseks massiks ja lase veidi külmas taheneda. Seejärel veereta neist paraja suurusega pallikesed ning veereta neid kama-suhkru-kaneelisegus.
Jube vana retsept, aga ma lisasin veel maapähkleid nii sisusse kui ka paneeringuks. Suhkru asendasin rohkemate rosinatega et liiga mage poleks. Vanillisuhkrut lisasin siiski maitseks. Koguseid ei tea väga – suhtleliselt omalooming aga väga maitsvad ja eesti pärased 🙂
Jaa, retsept on tõesti vana, aga minul kasutusel senini. Ja täpselt samuti pisikeste omapoolsete mugandustega:) Peakski uue pildi tegema selle retsepti juurde:)