Blog
Justkui šokolaadist pakatav mahlane kakaokook
Nüüd kui tööl käin, jääb kuidagi uskumatult palju energat üle. Poleks uskunudki, et pärast tööd viitsin veel küpsetada ja vaaritada. Aga no võta näpust, keedan endale suure tassi teed ja küpsetan miskit maitsvat. Otseloomulikult on mul abiks pisike kokaabiline Andri, kes lusikaga oma kausikeses asju segab ja eelkõige toidudegusteerimist harrastab. Eile rääkisin sõbrannale, et kavatsen teha ühte maitsvat pudingut õhtuooteks, siis aga selgus, et üks komponent on otsas ja teine asi otsas ja kolmas kohe otsakorral. Nii otsustasingi JÄLLE valmistada seda uskumatult maitsvat ja lihtsat koogikest, mis mekib täpselt nii, nagu oleks tagnasse üks vallatu šokolaaditahvel peidetud. Pealegi on selles hõrgutises kasutatavad ained peaaegu alati kapis olemas, vähemalt minul…. (See on veel üks retsept lisaks peekoni-juustustruudli ja piparkoogisele Kirju Koerale, mis ilmus 19.12.09 Pärnu Postimehes).
3 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
3 sl kakaod
125 g võid, sulatatuna
2 muna
1 dl kanget leiget kohvi
4 õuna
Sega omavahel kuivained. Lisa segades juurde sulatatud või ja munad. Seejärel vala juurde kohvi. Kõige viimasena sega taignasse puhastatud ja kooritud õunatükid. Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud ümmargusse (Ø24cm) või kandilisse (25x17cm) koogivormi. Küpseta 175 kraadi juures 40 minutit.
Oi see on maitsev 🙂 ja ka minul on need asjad kõik kodus olemas alati. Kas su pisike abiline käib juba lasteaias ?
Lihtsatest tava-ainetest, midagi head:)
Pisike abiline on alles lasteaiajärjekorras, aga see-eest on tal tubli hoidja:)
Üldiselt ma sellistest nö lihtsatest kookidest väga lugu ei pea, aga.. no ma pistsin peaaegu kausi nahka, kui viimaseid taignariismeid üritasin kätte saada 😀 Praegu on ahjus, ootan põnevusega tulemust 🙂
Väga-väga hea oli 🙂 Sõime kahe peale peaegu terve koogi ära
Oi kui tore, et leidub ka teisi (peale minu ja mu mehe), kes selles lihtsas koogikese pettuma ei pea:)
ka mina nüüd siis juba 2 korda seda kakao kooki teinud,väga,väga hea
tõeliselt mõnus
🙂 viimane kord asendasin õunad pirnidega – maitses ka hää!
Meil see kook ka mitu korda tehtud! Super!
nonii, nüüd on tehtud ja söödud ka:), lisasin ka rosinaid ja küpsetasin 26cm lahtikäivas vormis…oleks vist pidanud natukene varem välja võtma, sest tundus, et oleks võinud natukene mahlasem olla, aga see on kivi minu kapsaaeda:), retsept ise väga lihtne ja hea;)!
…ehk oli ka vorm natuke liiga suur? Kuiv ei tohiks kook jääda:)
Jap, isegi mõtlesin, et kuna retsept nägi ette väiksemat koogivormi, siis oli asi minu vormis:), järgmine kord olen targem, aga kindlasti katsetan veel:)
jaa väga mõnus, lugesin sinu jutu läbi ja mõtlesin, et kui see nii lihtne on, siis proovingi peale tööd seda katsetda ja sai väga hea, meeldis see et ei pea midagi vahustama, sega kokku ja ahju ja välja tuleb imehea, tänud retsepti eest:)
loodan, et tuleb veel selliseid kiiresti valmistatvaid maiuseid.
Kindlasti tuleb, sellises lihtsates kookides, peitub teinekord palju rohkem võlu kui rohkem aega nõudvates. Soovitan piiluda ka näiteks seda õunakoogi retsepti, lihtne ja nii-nii hea:)
Sai täna see kook ära proovitud.Väga maitsev ja lihtne.
Kirsimoosi sai ka peale pandud:D
Hästi sobis kokku.
Tänud retsepti eest!
mmm… kirsimoos, pole paha mõte!
Lihtne ja ülihea!!! Aroomi jaoks lisasin esimene kord rummiessentsi ja šokolaadilõhn tuli topelt esile. Kindlasti jätkan selle koogi tegemist, kui kiiresti midagi head vaja. 😀
oi kui tore, et selle koogi austajaid järjest lisandub:)
Tegime täna õega seda kooki…panime kõike retseptis antud koguste järgi ja küpsetasime 175C juures, nagu pidi….aga vormist välja võttes lagunes kook täitsa ära:( Ei kujuta ettegi, mis valesti läks.
Aga ega seepärast kook siis söömata ei jää – väga hea kook on!!
VL – kas kook jäi siis vedel? jama küll….
Ei jäänud vedel, täitsa pude oli – mõtlen, et äkki on asi ahjus!?
….ehk küpses liiga kaua? Polegi endal sellist asja kookidega juhtunud:)
Tegin ka seda kooki kuna k6ik kiitsid. Tavalise kakaole lisasin chilli kakaod…okei tglt panin chilli oma natuke rohkem, sest Mulle v2ga meeldib shokolaadi ja chilli kooslus 🙂 Lisasin ka rummi natuke ja peale niristasin natuke shokolaadi ja kaunistasin ka chilli kaunadega. Kook n2gi v2lja v2ga keeruline ja kallis kuigi valmis v2ga kiiresti. Maitse oli super ja kiidan ka seda kooki v2ga, lihtse vaevaga super maitse elamus.
Suured t2nud Ragne 🙂
Oh jessus, kui uhke see lihtne koogike võis lõpuks välja näha:)
Vääääga mõnus ja maitsev ja mahlane kook! Supperhea ja lihtne! Terve pere kiidab :D! Aitähh! 🙂
rõõm kuulda:):)
Aga miks seda koogivormi küpsetuspaberiga vooderdama peab? tavaline klaasist vorm ja võiga määritult ei ole okei? Või peab see olema see metalne lahtikäiv vorm?
Nii palju küsimusi ühe väikese arusaamatuse kohta, aga loodan, et saan kiirelt vastuse, sest vaja see kook kibekähku valmis teha :)) Aitäh juba ette.
Selle koogiküpsetamiseks erilisi vorm olema ei pea – sobib nii klaasist vorm, kui ka lahtikäiv, nii ümmargune kui ka kandiline:) Küpsetuspaberiga vooderdan sellepärast, et lihtsalt pärast valmimist on kooki hea lihtne kätte saada:)
Hihii, ma serveerin samas vormis, siis võib ilma paberita kah. Aitäh kiire vastuse eest. Hakkan homme varahommikul küpsetama. Valisin selle koogi just sellepärast, et endalegi üllatuseks olid just kõik komponendid kodus olemas. Nii, et see on selline hea sos-retsept, kui kiiresti vaja midagi teha. Usun, et tuleb maitsev ka, lugesin juba eelnevaid kommetaare. Ma mõtlesin veel, et viskan kaootiliselt umbes 20 mustsõstart ka sisse, las olla üllatusampsud.
Igatahes edu ja kena alanud kevadet Pärnusse!
Läks just ahju, nüüd vaatasin et unustasin vaniljesuhkru lisada. Aga loodan et sellest hoolimatta tuleb maitsev 😉
ega sellest hullu miskit ole. Jama oleks siis, kui näiteks jahu oleks lisamata:)
Tõesti, väga lihtne valmistada ja üllatavalt maitsev. Kõik kes sõid, olid täiesti kindlad, et see on puht shokolaadi baasil valmistatud. Tänud suurepärase retsepti eest. Minu kook sai sellise uhke välimuse : http://maitsevhea.blogspot.com/2010/04/vale-shokolaadikook-7-8tk.html 🙂
Hea peturetsept. sinu koogil on muidugi juba maasikad nii isutekitavad:)
Väga-väga maitsev kook ja nii lihtne teha. Lihtsalt super 🙂 Olen nüüdseks seda 2 korda teinud, teisel korral lisasin rummiessentsi ka 😉
Aga tõesti, maitse järgi ei ütleks küll, et tegemist on väga lihtsa retseptiga.
Olen lisanud sellele koogile nii rummi kui ka amarettot – sobib mõlemaga väga häatijust, see kook petab oma võrratu maitsega kaassööjad ära.
hakkan seda kooki kohe tegema, kuid mõtlesin, et ei taha õunu panna. sellest ei tohiks ju midagi juhtuda? otsustasin, et panen õunade asemel vms kookshelbeid. 😛 eks pärast näis, kuidas valmis! 🙂
väga head koogid siis kõik 🙂
Õunad lisavad sellele kogile mahlasust, kuid arvan, et ega kookoshelvestega see kook halvem saa tulla…
Tehtud. Üsna hea tuli, mingi "kick" on nagu puudu. Proovin järgmine kord rummiga.
Tänan hea retsepti eest, see läheb kindlasti paberile ja siis magnetiga kubule 🙂
Ma võin seda nö "kicki" soovitada: paar päeva tagasi Norras reisil olles, tegin sellesama retsepti järgi kooki, õunad asendasin riivitud porgandiga ning katteks tegin sulatatud juustu-apelsiniglasuuri. Retsept tuleb õigepea:)
Mmmm, ootan. 🙂
Kas kakao all on mõeldud magusat kakaod või ehtsat mõrudat? 🙂
mõrudat ehk siis magustamata kakaopulbrit
väga hea kook…. ja petab tõesti ära, elukaaslane arvas, et olen koogi teinud šokolaadist 😀
Hei!
Kas või võib asendada ka õliga? Nii tahaks teha, aga mida ei ole, on või : (
Ma ei ole seda kooki täielikult õliga teinud ning pigem soovitaksin siiski võid kasutada. Või siis lisada pool kogus võid ja pool kogus õli.
Proovin ka selle isuäratava koogi järgi. Teha on teda tõesti lihtne, aga oodata on nii raske, sest tainas maitses küll super hästi. Kasutasin ainult mitveviljajahu ja õunad asendasin šokolaadiga, aga eks vaatame, mis välja tuleb. Loodan parimat 🙂
Tainas maitseb jah väga hästi:) Kas lõpptulemus maitses?
Kas kooki tuleks süüa kohe või ei juhtu midagi ka terve öö külmkapis seistes?
Proovisin ka seda kooki 😀 Ise olen 11 ja väga hästi tuli välja 😀 Õunu sisse ei pannud, kuna neid ei olnud 🙁 Õunade asemel panin sinna kookoshelbeid ning see oli ka söödav 😀 Nii hea oli!!! Ei olnud kuiv ega midagi 😀 Minu poolt ainult kiidusõnad!! 😀
Suurepärane:)
Mul kook praegu ahjus, aga nagu ikka, siis alles poest väljudes meenus,et õunad jäid ostmata… No ega midagi, omakorjatud sügavkülmutatud aedvaarikad (läbi segatud natukese tärklisega) sisse ja küll ta kärab 😀 Eks näis, kui ahjust välja vötan, mis teo ja näoga ta on, aga lõhn on küll juba praegu mõnus 🙂
Kasutasin õunte asemel pirni ja väga hea tuli, arvan, et parem isegi kui õuntega oleks 😀
Pirnid teevad kindlasti koogi maitsvaks:)!
See mu lemmik kook. Vahe peal ei leidnud retsepti üles ja nüüd lõpuks ikka leitsin ta jälle. ��
No see on tore:) Alati võib kuhugi uuema postituse alla kommentaari kirjutada, et kus retsept on:) Heameelega aitan otsimisel!
Oh pergel… unustasin kohvi panna…kook ahjus pool ajast….
Kas tainas liialt paks ei tulnud? Kuidas lõpptulemus jäi?
Tuli jah paks… jäingi mõtlema…kook ise nats kõvemapoolne aga uus katsetus kohe ahju ja kontrollisin,et kõik koostisosad olemas oleks 😉
Super hea 😉
Tore, et lõpuks õnnestus. Kohviga on kohe teistmoodi, eks:)
Kui antud retsepti järgi muffineid teha, küpsesid minul need 17 minutit.
Kui lisada rummi, siis kui palju?
Seda võib alati tunde järgi lisada – mina lisaks ca 4-5 sl 🙂
Tere ! Kui palju essentsi lisasite? 🙂
Ma ise soovitaks kasutada ehedat rummi:)
Rummi siis ca 2 sl.