Blog
Vürtsikas jõulusegu pähklite ja soolakringlitega
Kes otsib ideed söödavaks kingiks, siis siin on üks suurepärane mõte. Pähklite, soolakringlite ja soolapulkade segu, mis on segatud jõuluvürtsise meeseguga. Valmib megakiiresti ja õnnestub igaljuhul!
Vaata kindlasti ka selle maiuse valmistamisõpetust minu instagramist.
250 g erinevaid pähkleid
150 g soolakringleid
1 sl võid
1 sl mett
50 g fariinsuhkrut
1 tl kaneeli
1 tl kardemoni
0,5 tl jahvatatud nelki
paar näpuotsatäit cayenne´i pipart
0,75-1 tl soola
Sulata
potis või koos meega. Lisa ülejäänud maitseained ja sega ühtlase massi
saamiseni. Pane pähklid ja soolakringlid ahjuvormi, nirista juurde
meesegu. Sega. Küpseta ahjus (aeg-ajalt segades) 170°C juures 8-12 min.
Lase jahtuda ja tõsta purki.
Hei! Kas nende vürtside asemel sobiks kasutada piparkoogimaitseainet ja kui sobib, siis palju seda lisama peaks? Aitäh!
Tere! Ikka sobib. Võib lisada sama koguse, mis vürtsidest kokku tuleb siin retseptis. ca 2,5-3 tl + sool.
Vahva retsept, ma panin isegi julgemalt maitseaineid teisel korral. Suur tänu inspiratsiooni eest, poleks kunagi osanud miksida soolakringleid jõuluvürtsiste pähklitega!
Nii tore kuulda. Maitseid võib lisada täiesti oma käe järgi ja selle järgi, mida köögikapis parasjagu leidumas on:)
Kas võiks lisada ka rosinaid?Kuidas need sobiksid?
Ma ise ei paneks, aga loomulikult võib:)