Blog
Imelihtne pelmeenipann
Retsept juhuks, kui tõesti väga pikalt köögis mässata ei viitsi. Tegemist on väga kiiresti valmiva lõunasöögiga, mis valminult on nagu lasanjet meenutav panniroog!
Kogus: kolmele
Valmistamisaeg: 20 minutit
350 g pelmeene
soola, pipart
225 g pastakastet
3 muna
50 g riivitud juustu
Keeda
pelmeenid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta. Kuumuta pannil
pisut õli ning prae selles keedetud pelmeene. Lisa pastakaste ning
sega kõik korralikult läbi. Seejärel tee rooga 3 pisikest pesa ning löö
munad sellesse. Maitsesta soola-pipraga ning raputa peale riivjuust.
Lase madalal kuumusel kaane alla roal valmida kuni munade hüübimiseni.
Väga mõnus ja maitsev retsept juba kodus leiduvate koostisosadega! Kusjuures, valmistasin ilma pelmeene keetmata ja jäid pannil väga mõnusad pehmed.
Kui tore seda kuulda:)
Millist pastakastet kasutatud on/milline sobib?
Poes on valik võrdlemisi lai. Olen ise kasutanud näiteks Panzani pastakastet: https://www.selver.ee/pastakaste-originale-panzani-400-g