Blog
Gluteenivaba suvikõrvitsapasta
Ma ei oskagi kirjeldada, kui suur suvikõrvitsapasta austaja ma olen.
Ütleme nii, et kui kogu perele see meeldiks, siis kolm-neli korda
nädalas oleks see toit kohe kindlasti menüüs. Siiski on see roog pigem
naistele meeltmööda… Suvel pakuti imehead suvikõrvitsapastat ühe Pärnu
toidukoha suvemenüüs, mida ma lausa jumaldasin. Talvisel ajal peab aga
ise taolise roa kiiresti valmis tegema:)
Alljärgnevalt üks väga-väga lihtne retsept, mis valmib vist umbes 15
minutiga. Suurimaks vaevaks on suvikõrvitsast ribade tõmbamine.
Siinkohal on hädavajalikuks abimeheks köögiviljalõikur, mille leiab
paari euro eest köögitarvete poodidest! Retsept ilmus ka Naistelehes 10.02.2016.
minutiga. Suurimaks vaevaks on suvikõrvitsast ribade tõmbamine.
Siinkohal on hädavajalikuks abimeheks köögiviljalõikur, mille leiab
paari euro eest köögitarvete poodidest! Retsept ilmus ka Naistelehes 10.02.2016.
kahele
500 g suvikõrvitsat
1 sl võid
1 sl õli
1 suurem peotäis spinatilehti
soola, pipart
3 sl parmesani, peenelt riivituna (lisaks pisut serveerimiseks
1-2 tl laimist pressitud mahla
1 sl võid
1 sl õli
1 suurem peotäis spinatilehti
soola, pipart
3 sl parmesani, peenelt riivituna (lisaks pisut serveerimiseks
1-2 tl laimist pressitud mahla
Lõika suvikõrvitsast juurviljaribastaja abil pikad
spagetid. Kuumuta rasvained pannil ning lisa suvikõrvitsaspagetid ja
spinatilehed, maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta paar minutit ning lisa
pannile parmesan. Sega see pastarooga ning piserda pastaroog kergelt üle
laimimahlaga. Serveeri koheselt koos riivitud parmesaniga.
spagetid. Kuumuta rasvained pannil ning lisa suvikõrvitsaspagetid ja
spinatilehed, maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta paar minutit ning lisa
pannile parmesan. Sega see pastarooga ning piserda pastaroog kergelt üle
laimimahlaga. Serveeri koheselt koos riivitud parmesaniga.
