Koogid: šokolaadiga
Piparmündine moonikook – maiustamiseks jõuluaega!
Detsembrikuu on ikka koogiküpsetamisaeg. Aeg, kui ahjus küpsevad piparkoogimaitsetest tulvil jõulukoogid, -keeksid ning loomuliku...
Pistaatsia-matcha juustukook (küpsetamata!)
Ilm kostitab meid hetkel ohtralt päikesepaisteliste ilmadega. Tõsi küll, mõni päev on kohe nii nutuselt vihmane, et paneb i...
Teistmoodi šokolaadibrownie
Ühe projekti raames katsetasin ma sel nädalal erinevaid kooke, mis valmivad kiirelt mikrolaineahjus. Mul oli vist viimati mikrola...
Õhuline juustukook sõstramoosiga
See kook sai lõpptulemusena nüüd nii hea, et söömist ei seganud isegi hullunud suvekuumus. See juustukook on hästi kreemjas, sama...
Šokolaadine toorjuustukook maasikate ja jäätisepallidega
Jäätis ja maasikad on ju ülihea kooslus ning miks ei või need eksida ära ühele küpsetamata koogile?! Olen vist lõpmata hulk kordi...
Šokolaadifondant vaniljejäätisega
On aeg üheks tummiseks ja voolava täidisega šokolaadikoogiks, mis sobitub taldrikule kõige paremini koos eheda vaniljejäätisega. ...
Šokolaadiselt tummine brownie (paleo/gluteenivaba)!
Minult on viimasel ajal tihti küsitud koogiideid, mis ei sisalda gluteeni. Minu 2 paleoraamatut (esimene osa ja teine osa) sisald...
Suvikõrvitsabrownie (gluteenivaba, paleo)
Mulle tohutult meeldib see aeg, kui suvest hakkab tasapisi saama jahe sügis. Meeldivad veidi jahedamad ilmad ning isegi pimedad õ...