Posts by AgnusDei
Kartuli-sibulavorm
Veel üks suurepärane üllitis raamatust Karupoeg Puhhi kokaraamat, kus see roog kannab nime öökulli kartulivorm. Selle nimi on kül...
Aprikoosi-pistaatsiapallid
Veel üks hea ja kerge trühvliretsept, mida katsetasin. Erinevaid trühvleid võib ju hulgim teha ja kui külalised tulevad, siis neid...
Pelmeenisupp
Pelmeenisupp on oma olemuselt nagu frikadellisupp ja maitselt sama hea. Supi tegemisel kasutasin isetehtud pelmeene. Supile...
Odrajahukarask
Eile katsetasin odrajahu-kohupiimakarskit ja minu üllatuseks oli seda tohutult lihtne valmistada. Kui soe küpsetis valmis sai, si...
Martsipani-vaniljetrühvlid šokolaadikestas
Selle retsepti valmistamiseks läheb vaja väikseid maiustustevorme (tegin poes müüdavate väikeste paberist trühvlivormidega). Kesta...
Klassikalised trühvlid
Kindlasti peab trühvlid tegema tumedast šokolaadist, sest muidu kaob klassikalise trühvli maitse. Tegin paar päeva tagasi trühvlei...
Broilerifilee jõhvikate ja peekoniga
/Prindi retsept/Täidetud toite on hästi mõnus süüa. Ka sellest tuleb väga maitsev toit. Jõhvikamoos annab kanalihale juurde uudse ...
Juustupuding
Selle retsepti leidsin ma kunagi Karupoeg Puhhi kokaraamatust, kus selle küpsetise pealkirjaks on Notsu kuum juustupuding. Tegelik...
Maasika-kirsi jogurtikook
Selle koogi teeb maitsvaks maasika ja kirsi maitse omavaheline kooslus. Suvel saab kooki valmistada värsketest maasikatest. Talve...