Fetamääre röstitud tomatitega

Maitsev määre fetajuustuga, mis on hea serveerimiseks erinevate saiade ja leibadega. Röstitud tomatitega lisand sobib hästi dippimiseks ja miks ka mitte täienduseks salatitele. 

Kogus: neljale-kuuele
Valmistamisaeg: 25 minutit

150 g fetat
150 g toasooja toorjuustu
kimbuke tilli
2 küüslauguküünt
soola, pipart, oliiviõli
mett, seemneid (peale)

Röstitud tomatid:
250 g kirsstomateid
soola, pipart, oliiviõli

Pane
tomatid ahjuvormi, maitsesta soola ja pipraga ning nirista üle
oliiviõliga. Küpseta pöördõhul 200 kraadi juures 20 minutit. 

Pane
feta, toorjuust, till, küüslauguküüned kannmikserisse ning püreesta
ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga. Laota määre alusele, aseta peale
röstitud tomatid (koos vormi tekkinud vedelikuga). Nirista üle
oliiviõliga, raputa peale seemned ja lisa maitseks soola-pipart.