Blog
Pesto-apelsinimarinaadis kanaroog
Täna on tõeliselt sobiv ilm grillimiseks. Enne aga, kui kõik oma toiduvalmistamistega õue grilli taha kolivad, siis järgnevalt üks kerge kanaroog, mis valmib ahjus. Isegi kui grillimishooaeg tõelise hoo sisse saab, siis kiireks õhtusöögiks sobib see toit valmistamiseks suurepäraselt. Vaja on vaid eelmisel päeval liha marinaadi pista ning järgmisel päeval siis lihtsalt kõik vajalik ahjuvormi pista ning küpsetada. Ahjus kulub selle toidu valmistamisele 30-35 minutit, mis on täpselt paras aeg, et laud katta ning sobivad lisandid selle toidu juurde valmistada.
800 g broilerikintsuliha
3 sl (kuhjaga) pestot
1 tl mahedat sinepit
0,5 apelsinist pressitud mahla
soola, pipart
15 kirsstomatit
Serveerimiseks:
keedetud tatart
keedetud tatart
Pane eelmisel õhtul
kanaliha marinaadi, selleks pane liha kaussi, lisa pesto, sinep ja mahl ning sega
kõik korralikult läbi. Aseta külmkappi maitsestuma üleöö. Järgmisel päeval
maitsesta liha soola ja pipraga ning pane kanatükid ahjuvormi, pista vormi ka
kirsstomatid. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit. Samal ajal keeda tatar
soolaga maitsestatud vees valmis. Serveeri seda koos valminud kanaroaga.
kanaliha marinaadi, selleks pane liha kaussi, lisa pesto, sinep ja mahl ning sega
kõik korralikult läbi. Aseta külmkappi maitsestuma üleöö. Järgmisel päeval
maitsesta liha soola ja pipraga ning pane kanatükid ahjuvormi, pista vormi ka
kirsstomatid. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit. Samal ajal keeda tatar
soolaga maitsestatud vees valmis. Serveeri seda koos valminud kanaroaga.
